Este es un taller de gran utilidad como si eres principiante y quieres experimentar con nuevas recetas para impresionar a familiares y amigos, o si ya tienes tiempo en el mundo de la repostería y quieres aprender un par de recetas diferentes que te ayuden a sorprender a clientes.

Es una master class en la que se mostrarán las diferentes recetas y técnicas, se trabajarán con ingredientes de producción local de la más alta calidad, y al terminar podrás llevarte porciones de todas las elaboraciones a casa.

En esta formación no sólo veremos diferentes recetas para masas y cremas, sino diversas formas de presentar esas recetas para que puedas jugar con ellas en tu próximo evento dulce, al tiempo que compartiremos todos nuestros trucos para que cada elaboración quedé perfecta pase lo que pase.

Así, en este taller trabajaremos las siguientes delicias:

• Tarta «Locura por el Pistacho», que nos servirá de excusa para aprender a trabajar los frutos secos dentro de las masas. Además aprenderemos 1 crema suave tipo «frosting» y un jarabe de pistacho cremoso para humedecer la tarta.
• Tarta Bundt de Limón, que nos permitirá revelar los secretos para los bundt cakes y glaseados perfectos.
• Tarta de Chocolate con Crema de Café y Naranja, con el que aprenderemos a elaborar y saborizar la famosa Buttercream de Merengue Suizo, y hacer y decorar una tarta de varias capas.

Como parte del material que te llevas a casa está un dossier con todas las recetas para que puedas practicar cuantas veces quieras.

¡No lo pienses más y apúntate ya! Tenemos plazas limitadas.